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| Blog de Lily, DELICIOSMOS |
La famosa manifestación bloguera me ha llevado a conocer a diferentes personas y sus blogs. Una de ellas LILY, que es la culpable de que se me haga la boca agua con sus recetas. De verdad que daría no sé qué por tener a esta chica de vecina. Yo la ayudaba con sus churumbeles y le hacía el súper con tal de que me deleitara con estas delicias.
Pero deja, que llevo dos semanas de gimnasio, clases de yoga, step, CSI (cardio, step, pesas, y hasta la cuerda tipo Rocky), y de verdad que NO SIENTO LAS PIERNAS.
Hace un par de semanas fué mi 40 cumpleaños e invité a cuatro amigas del alma a desayunar, y una me salió con que si iba a servirles tortilla de patata, abusando de la confianza y de verdad después de que TODAS me dijeran que qué traían, a lo que les respondí que mucha hambre, ja ja ja. En casa no hago tortilla de patata (vaya, me habré vuelto yanqui o gringa), pero el aceite de oliva, punto uno, es carito, dos, no me queda igual la patata, y en conclusión, es un montonal de platos, etc, y me aburre.
En algunos lugares cuando desayunamos fuera, y pido huevos fritos y "hash browns", cuando los mezclo me recuerda a la tortilla de patata. Así que le dije a mi marido que iba a inventarme una tortilla de pega a ver qué pasaba.
Esta foto no es mía, pero se veía parecidísimo lo que cociné. Los hash browns de congelados a la sartén con un poco de aceite de oliva, hasta dorarlos. Luego tanto huevos batidos como te guste para la tortilla. Si eres de las de cebolla la fríes y la añades, y ale, a cuajar la tortilla. Y ME SUPO A TORTILLA ESPAÑOLA, claro, no tan celestial como la de mi madre, pero es que una nunca puede hacer la tortilla como la de su madre.
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| Hash browns friendose |
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| Una marca muy conocida, exactamente la que compré. |
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| Tampoco es mía la foto, pero para ilustrar... mmmmm |
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